Notas · Campo
«Hipoteco mi campo»: la apuesta de Mario Baldo por una planta de valor agregado
Mario Baldo dice que está dispuesto a hipotecar su casa y su campo para instalar en Las Arrias una planta que procese el cereal en origen. Por qué cree que el negocio de exportar grano tiene los días contados.

Entre todas las propuestas que Mario Baldo presentó al anunciar su candidatura en Las Arrias, hay una que no depende de ganar: la planta de valor agregado. Y para financiarla, dice, está dispuesto a jugarse lo propio.
Yo hipoteco mi casa, hipoteco mi campo, para comprar una planta de valor agregado.
Mario Baldo, Política Córdoba Verdad, septiembre de 2026
Según contó, el terreno ya se está limpiando y la planta —que se compraría en China— será presentada en video en el lanzamiento del 17 de octubre.
Actualización (octubre de 2026): en entrevistas con Diario Primer Informe y Canal C, Baldo precisó los números: un terreno de 4 hectáreas, una inversión de 4 millones de dólares para producir aceite y harina de soja, la hipoteca de la mitad de su campo y un viaje a China en diciembre para cerrar la compra.
Por qué ahora
La explicación de Baldo es geoeconómica. Sostiene que China está desarrollando producción de soja en África, particularmente en Angola, para abastecerse en pocos años de parte de lo que hoy le compra a la Argentina. Si eso ocurre, advierte, el negocio de exportar poroto sin procesar se va a terminar.
Lo compara con lo que vio en sus viajes a Venezuela: un país que vivía del petróleo «hasta que se acabó».
«En 5 años no va más un grano al puerto»
Baldo trabaja como aeroaplicador para empresas multinacionales del agro y dice que en los congresos del sector la tendencia es clara:
Tienen como objetivo que en cinco años no vaya más un grano al puerto: que salga todo como aceite, harina, comida para perros. Todo lo que dé valor agregado.
Mario Baldo
El ejemplo de Arcor
Para explicar la escala de su idea, eligió un ejemplo cordobés:
Yo no soy Arcor. Pero Arcor empezó con tres locos en Arroyito haciendo caramelos en el fondo de un patio.
Mario Baldo
Y completó con una frase que lo define: «Soy un muchacho lleno de defectos, lleno de errores, pero que cree que estoy justo en una cuenca tremenda de producción, y falta el pasito».
Agua y energía
El plan se completa con riego a partir de energía solar, siguiendo el camino del parque solar inaugurado en el norte provincial. Para Baldo, agua y energía son las dos llaves para que la producción crezca y el valor se quede en la zona.
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